Добавлено: 26.02.2017
В очередной раз ученые заговорили об оптимальной суточной норме овощей и фруктов для человека. И не ради потребления, а для того, чтобы продлить жизнь людей. По данным исследователей Имперского колледжа в Лондоне, 800 г овощей и фруктов, употребленных за день, в состоянии увеличить продолжительность жизни. Отчет исследования опубликован в International Journal of Epidemiology.
Расчет ученых таков, что десять порций овощей и фруктов в день по 80 г способны не допустить количества преждевременных смертей на 7,8 миллиона в год.
В пересчете на продукты 80 г могут весить небольшие по размеру банан или груша, три чайных ложки гороха. А вообще, растительной пищи в рационе человека должно быть как можно больше. Так, уже 200 г фруктов и овощей в день уменьшают риск ранней смерти на 15 процентов, вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 13 процентов, а опасность рака – на 4 процента. А 800-граммовая норма может довести эти показатели до 31, 28 и 13 процентов соответственно.
Данные показатели исследователи получили в процессе изучения привычного рациона порядка 22 миллионов человек. При этом уточняется, что более предпочтительны в рационе зеленые и желтые овощи, в числе которых шпинат и перец, а также крестоцветные растения, дающие больший эффект.
Источник:
infomarket.md
11.08.2021
10637
.jpg "Юбилейная конференция «CPA LIFE» уже 26 апреля!")
24643
.jpg "Apple потеряла статус самой дорогой компании в мире")
29934
.jpg "Конгресс США выделил деньги для экспедиции на Марс"){kind=small}
