Добавлено: 03.09.2015
На Кубани фермер решил построить цех по изготовлению аналогов твердых итальянских сыров.
Один из фермеров Туапсинского района решил наладить производство твердых сыров по итальянским технологиям. Предприятие, на котором будут производиться сыры, планируют построить в селе Индюк в течении года.
По словам фермера, молоко для изготовления сыров он будет использовать только с собственной молочной фермы. На предприятии планируется установить современное оборудование для высокого качества изготавливаемой продукции.
Планируется изготовление аналогов таких сыров, как: «Рикотта», «Качотта», «Моцарелло», «Страккино» и «Монтазио».
Также известно, что фермер участвует в конкурсе на получение гранта из бюджета Краснодарского края в размере 1,5 млн рублей, который направлен на развитие сельскохозяйственной промышленности.
Помимо начинающего сыродела на грант претендуют ещё три фермера из Туапсинского района.
Результаты конкурса будут известны в первых числах октября.
11.08.2021
11707
.jpg "Юбилейная конференция «CPA LIFE» уже 26 апреля!")
25379
.jpg "Apple потеряла статус самой дорогой компании в мире")
30901
.jpg "Конгресс США выделил деньги для экспедиции на Марс"){kind=small}
