Добавлено: 10.07.2016
Группа ведущих специалистов выяснила, что с вероятностью ранней смерти связано потребление в больших количествах ненасыщенных жиров, которые содержатся в растительных маслах.
Ученые тщательно проверяют влияние жиров на состояние организма. Как обнаружили диетологи, если заменить насыщенные жиры, которые содержатся в сливочном масле, сале и красном мясе, ненасыщенными из оливкового, рапсового и соевого масел, то можно избежать серьезных проблем со здоровьем.
Помимо этого ученые проверили связь между питанием и смертями, которые наступили в результате сердечно-сосудистых заболеваний, рака, нейродегенеративных расстройств и поражений дыхательной системы. Различные типы жиров по-разному влияли на состояние организма. Трансжиры оказались самыми вредными: если увеличить их потребление на два процента, то риск преждевременной смерти повысится на 16 процентов. Пятипроцентное увеличение потребления насыщенных жиров связано с дополнительными восемью процентами смертей. А вот ненасыщенные жиры оказывают прямо противоположный эффект. Обогащенная ими диета снижала вероятность смерти на 11-19 процентов. Замена насыщенных жиров углеводами лишь незначительно способствует улучшению здоровья.
11.08.2021
13248
.jpg "Юбилейная конференция «CPA LIFE» уже 26 апреля!")
26754
.jpg "Apple потеряла статус самой дорогой компании в мире")
31571
.jpg "Конгресс США выделил деньги для экспедиции на Марс"){kind=small}
