Добавлено: 30.06.2015
Люди на вегетарианской, а особенно на веганской диете, худеют быстрее других. Они могут терять на два килограмма больше, чем те, кто придерживается иных диет.
Эксперимент проходил в больнице Тайваня, где были рассмотрены результаты 12-ти диет, охватывающих 1151 человека. Диеты длились от 9 до 74-х недель.
Оказалось, что люди на вегетарианской диете потеряли в среднем на 2,52 кг больше, чем те, что ели пищу животного происхождения. Вегетарианцы, употреблявшие яйца и молочные продукты, потеряли на 1,48 кг больше.
Ученые считают, что причина большей потери веса в употреблении цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей. Эти продукты имеют низкий гликемический индекс, не повышают уровень сахара в крови, однако богаты антиоксидантами, клетчаткой, минералами.
При этом пока не изучено, как растительная диета влияет на контроль веса и метаболизм в более длительной перспективе.
11.08.2021
13228
.jpg "Юбилейная конференция «CPA LIFE» уже 26 апреля!")
26738
.jpg "Apple потеряла статус самой дорогой компании в мире")
31556
.jpg "Конгресс США выделил деньги для экспедиции на Марс"){kind=small}
