Добавлено: 08.11.2016
Огромное количество бактерий скрывает в себе холодильник. Ученые выяснили, чо самое негигиеничное место в холодильнике то, где хранят салат и овощи. Как стало известно, на одном квадратном сантиметре содержится почти 8000 бактерий, а ведь это в 750 раз превышает безопасный для человека уровень загрязнения.
В отдельных случаях ученые находили до 129000 бактерий на одном сантиметре. Эксперты обнаружили в зоне свежести сальмонеллу, кишечную палочку E.coli, а также листерию. Если в зоне овощи хранятся долго и начинают гнить, риск заражения значительно повышается.
Если помыть овощи, конечно, часть бактерий уйдет. Однако стоит сделать упор на регулярную уборку и чистку холодильника. Минимум раз в месяц зону свежести необходимо промывать горячей мыльной водой. Любые продукты со следами разложения необходимо сразу выбрасывать.