Добавлено: 01.06.2016
Многие ученные утверждают, то полный отказ от поваренной соли положительно влияет на здоровье человека. Однако, по мнению канадских специалистов, которые провели экспериментальное исследование, нехватка соли также опасна, как и ее чрезмерное потребление.
В результате эксперимента, проведенного сотрудниками Университета МакМастера эксперимента, участниками которого стали 130 тысяч добровольцев, выяснилось, что нехватка соли может спровоцировать инфаркт или инсульт.
Согласно выводам ученых, человек должен соблюдать баланс в любом вопросе, который связан с его здоровьем. Когда врач рекомендует снизить потребление поваренной соли, многие воспринимают это слишком буквально и решают полностью исключить этот продукт из рациона.