Добавлено: 05.12.2016
Знаменитый узбекский плов, а также таджикское национальное блюдо «оши-палав» включены в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Соответствующее решение утвердил Комитет по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО на заседании в Эфиопии.
В утвержденном документе говорится о том, что традиция приготовления узбекского плова передается из поколения в поколение и бережно хранится в семьях. Данная традиция способствует укреплению социальных связей в обществе и является частью культурной самобытности народа Узбекистана.
В Узбекистане традиционный плов едят и по будням и в праздничные дни, а также часто угощают им обездоленных.
Таджикский плов «оши-палав» также удостоился внимания комитета. В Таджикистане это блюдо считают королем всех застолий. Его приготовление и поедание способствует объединению общин и разных социальных слоев населения.
11.08.2021
13218
.jpg "Юбилейная конференция «CPA LIFE» уже 26 апреля!")
.jpg "$29,4 млрд. мировых денег находится в криптовалюте")
.jpg "На Galaxy S8 оформлено более 1 млн. предзаказов")
26735
.jpg "Apple потеряла статус самой дорогой компании в мире")
31551
.jpg "Конгресс США выделил деньги для экспедиции на Марс"){kind=small}
