Добавлено: 02.05.2016
Британские ученые провели исследование и разработали новую формулу горячего шоколада, который благотворно влияет на работоспособность человеческой памяти.
Ученые утверждают, что этот напиток позитивно влияет на работу мозга школьников и студентов, а также может остановить нарушение когнитивных функций у людей преклонного возраста.
Вещества, которые улучшают память, содержатся в шоколаде, но они теряются при обработке продукта. Ученые из Колумбийского университета (США) изобрели особый способ обработки какао-бобов, благодаря которому в составе продукта не уменьшается уровень флавонолов, которые отвечают за продуктивное запоминание информации. Ученые рассказали, что обычный шоколад и какао-напитки теряют до 90% флавонолов.
Флавонолы обновляют связи в зубчатой части извилины головного мозга –именно на этом участке происходят негативные процессы, вызывающие ухудшение памяти.
11.08.2021
13217
.jpg "Юбилейная конференция «CPA LIFE» уже 26 апреля!")
26734
.jpg "Apple потеряла статус самой дорогой компании в мире")
31550
.jpg "Конгресс США выделил деньги для экспедиции на Марс"){kind=small}
