Добавлено: 15.11.2016
Избирательность в выборе еды диктуется человеческим мозгом, и тут играют роль не только вкусовые предпочтения, но и цветовые преимущества. Нейрофизиолги на основе изучения того, как влияет зрение при выборе блюд, отметили существование внутри мозга некоего «перевернутого светофора», который срабатывает на пищу красного цвета как более привлекательную для употребления. То есть выбор делается не только в интересах полезности, но и привлекательности еды.
Красный цвет, равно как и и желтый, усиливает вкусовое влечение, а вот зеленый цвет продуктов не выглядит привлекательно и не способствует аппетиту.
Ранее считалось, что данная закономерность не прослеживается, если пища сварена. Однако исследования последних лет показали, что это не так. Даже в вареном виде красная пища воспринимается мозгом с большим желанием, чем еда в зеленых тонах.
Источник:
planet-today.ru
11.08.2021
13208
.jpg "Юбилейная конференция «CPA LIFE» уже 26 апреля!")
26733
.jpg "Apple потеряла статус самой дорогой компании в мире")
31548
.jpg "Конгресс США выделил деньги для экспедиции на Марс"){kind=small}
