Добавлено: 24.07.2016
Пивной напиток из древности удалось воссоздать австралийским ученым. Рецепт приготовления ими был взят из глубины веков. Причем из глубины в самом прямом смысле, ведь на борту обнаруженного археологами затонувшего еще в 1797 году корабля среди почти 30 тысяч литров различных алкогольных напитков было и пиво. Вот археологи и задались целью воссоздать пиво по рецепту ХХVIII века.
При исследовании старинного напитка ученые выяснили, что приготовлен он был из тех же ингредиентов, что и в современном производстве. Несмотря на длительность нахождения в толще морской воды, пиво все же не потеряло свою качественность, в нем сохранили свою жизнеспособность и дрожжи. Они уникальны по своему составу и, как уточнили специалисты, представляют собой микс пивных, хлебных и даже винных дрожжей.
Источник:
medikforum.ru
11.08.2021
13217
.jpg "Юбилейная конференция «CPA LIFE» уже 26 апреля!")
26734
.jpg "Apple потеряла статус самой дорогой компании в мире")
31549
.jpg "Конгресс США выделил деньги для экспедиции на Марс"){kind=small}
