Добавлено: 13.07.2016
Ученые из Вагенингенского университета (Нидерланды) провели исследование с участием 19-ти добровольцев, и выяснили, что наличие в желудке большого количества воды человеческий мозг воспринимает как насыщение.
Исследование было проведено при помощи магнитно-резонансной томографии – это новейшая техника. В ходе эксперимента учеными была изучена связь между функционированием желудка и мозга. Свой подробный доклад на эту тему ученые представят скоро в Португалии (город Порто) на ежегодном собрании Общества по изучению пищевого поведения.
Итак, 19 человек принимали пищу согласно двух разных режимов – каждому человеку дали молочный коктейль, а затем одну группу людей попросили выпить 350 мл воды, а другую – 50 мл воды.
Те, кто выпил больше воды, чувствовали себя более сытыми, чем другие. А все потому, что мозг воспринял наполнение желудка большим количеством воды за насыщение. Ранее такую взаимосвязь между желудком и мозгом невозможно было проследить ввиду отсутствия специального оборудования. Но сейчас это открытие ученых поможет разработать эффективные системы похудения и возможно приведет к новым методам здорового образа жизни.