Добавлено: 16.06.2016
Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признало горячие напитки, такие как кофе и чай, причиной развития онкологического заболевания.
Результаты исследований ученых показали, что слишком горячие напитки (65 градусов по Цельсию и выше) являются вероятной причиной рака пищевода. Если же употреблять напитки с температурой ниже 65 градусов, то это безопасно для здоровья человека.
Это поразительное открытие ученых связано с исследованиями в странах, жители которых традиционного употребляют очень горячие напитки (Турция, Китай, Иран и страны Южной Америки) – там риск развития рака пищевода растет вместе с температурой.
Кроме того, согласно данным исследователей, кофе имеет канцерогенные свойства и отнесено ВОЗ к группе «вероятные канцерогены для человека». Теперь к такой группе относятся и горячие напитки от 65 градусов и выше.