О негативном влиянии вегетарианства заявили британские ученые

Добавлено: 10.07.2016

Вегетарианство многими воспринимается неоднозначно. Спорность вопроса заключается в том, насколько эта система питания полезна или вредна. И вот прозвучал еще один аргумент относительно свойств вегетарианства. Он высказан учеными Оксфордского университета. В течение полугода они проводили исследования, в результате которых выяснилось: вегетарианство не настолько полезно, как считалось ранее.
Рацион из растительной пищи приводит к потере массы головного мозга, а это чревато. Так что отказ от мяса и рыбы специалисты не советуют практиковать. Ведь отсутствие продуктов животного происхождения приводит к нехватке в организме некоторых очень важных веществ и витаминов. В частности, дефицит витамина B12 животного происхождения, по выводам исследователей, может стать причиной анемии и повреждения центральной нервной системы.
Подобные результаты медики фиксировали при наблюдении более сотни пациентов возрастных категорий от 16 до 87 лет. Ими отмечены особые различия у людей в возрасте 61-87 лет. При проведении исследований у них отмечалось снижение мозговой активности, ухудшение памяти, к тому же на томограммах регистрировалось снижение массы и объемов головного мозга.
В подтверждение полученных данных британские специалисты приводят и результаты 5-летнего наблюдения за некоторыми отказавшимися от животной пищи пациентами, которые также засвидетельствовали, что вегетарианская диета крайне неблагоприятно сказывается на работе мозга, а в самых экстремальных случаях ведет даже к его функциональным нарушениям.

Источник: rueconomics.ru

Материалы по теме:


Геронтологи связывают лишний вec в старости с шансом продления жизни	Электронные сигареты вредят работе сердца и сосудов – ученые	Медики раскрыли причину сильных головных болей в феврале	Не только фрукты, но и их семечки полезны для организма человека	Ученые назвали самые полезные продукты для здоровья сердца