Добавлено: 08.06.2016
Томаты стоит кушать хотя бы потому, что они способны восстанавливать поврежденные сосуды. Такой положительный эффект к уже имеющимся полезным свойствам этого овоща добавили биологи. Они обнаружили, что помидоры и арбузы благотворно влияют на восстановительные процессы сосудов и артерий. Особенно это актуально в отношении тех людей, которые перенесли инфаркт или инсульт.
В эти двух дарах природы содержится пигмент ликопин, действующий как антиоксидант. В ходе исследования, у больных, получавших ликопин в составе препаратов, было отмечено увеличение проходимости кровеносных сосудов на 53 процента.
Подтверждением того, что томаты для сосудов имеют восстановительные свойства, благодаря наличию в них ликопина, является и средиземноморская диета. Люди, питающиеся ее продуктами, страдают от сердечнососудистых заболеваний значительно реже.
Источник:
PLoS ONE