Добавлено: 30.11.2016
Все мы знаем, что горький шоколад является полезнее молочного. Но все равно отдаем ему предпочтение, так как он мягче на вкус и слаще.
Исследователи из Университета штата Северная Каролина нашли способ, который дает возможность сделать молочный шоколад не мене полезным, чем черный. Для этого необходимо добавить в него один ингредиент - экстракт арахисовой шелухи.
Следует также отметить, что он никаким образом не ухудшит вкус продукта, а главное насытит молочный шоколад антиоксидантами, которые полезны для сердца и снижают вероятность возникновения раковых заболеваний. Кроме того, он повышает настроение и укрепляет иммунитет.